domingo, 20 de novembro de 2011

Você trocaria uma pizza por uma salada?

Sábado à noite, dia de comer pizza ou criar uma nova combinação de ingredientes para uma salada!

Usando o que tinha à disposição na geladeira, o resultado foi surpreendente!

O que usei: folhas verdes para forrar, tomate, ovos cozidos, batata palha, uva verde e para criar um sabor diferente, fritei cubos de queijo branco com um pouquinho de azeite e mel.

Para o molho: azeite, vinagre balsâmico, mostarda, mel, alho, sal e pimenta do reino moída.
Sempre coloco num potinho de vidro e vou adicionando os ingredientes sem medidas. Com o pote bem fechado, mexo bastante e experimento antes de servir. Dessa forma é possível guardar se sobrar ou mesmo preparar uma quantidade maior.

Compartilhe sua combinação de ingredientes para uma salada diferente!

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