terça-feira, 15 de novembro de 2011

Um almoço rápido e quase saudável

Um prato rápido de arroz, filé de frango e batatas pode ficar mais gostoso e bem apresentável!
Compartilho as dicas:


Temperei o filé de frango com shoyu, mostarda, mel, sal e pimenta do reino moída e acrescentei depois de pronto um molho de manga com pimenta chili.
Para incrementar o arroz, adicionei ao cozimento pimentão vermelho, pimentão amarelo, cheiro verde, cebola e alho e misturei grãos de arroz branco com arroz integral.
E as batatas? fiz um pré-cozimento com casca e numa panela wok, aproveitando a gordura do bacon, que foi feito primeiro, salteei as batatas com um pouco de sal e alecrim.
Espero que gostem. Em casa rendeu elogios!

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