domingo, 25 de dezembro de 2011

Trazendo leveza para a culinária natalina: uma salada

É possível ainda falar de comida depois de 2 dias de muita comilança?
Eu nada cozinhei nesse final de semana, simplesmente degustei as delícias do Natal. E no meio de tanta gente que cozinha muito bem, o que posso fazer? Montar uma salada, ou melhor, criar uma salada a partir do que já estava exposto na mesa, e nesse caso usar a criatividade!
Havia figo na cesta de frutas de sobremesa, havia parmesão na tábua de frios e havia nozes entre os nuts de entrada. Está feita a combinação:
- folhas verdes rasgadas
- tomate cereja
- lascas de parmesão
- nozes picadas
- figo fatiado
Eu simplesmente adorei começar a ceia com uma salada saborosa como essa!
Compartilhem suas receitas de Natal.


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